Zakwas
06.04.2020 | PRZEPISY
Składniki
100 g mąka żytnia
100 g woda w temperaturze około 30-37 C (nie więcej niż 40 C)
Sposób przygotowania
Do szklanego naczynia (świetnie sprawdza się litrowy słoik) wsyp mąkę i dodaj wodę dokładnie wymieszaj
odstaw w ciepłe miejsce, pozbawione przewiewów. Naczynie przykryj lnianą lub bawełnianą ściereczką.
mieszaj co 12 godzin i karm co 24 godziny
KARM oznacza dodaj 100 g mąki i 100 g wody (w temperaturze 30-37 C)
po 5 dniach zakwas możesz już wykorzystać do pieczenia chleba, pozostały zakwas nadal karm, aby zwiększać jego ilość do kolejnych wypieków
Wskazówki
zakwas możesz wykonać również z innej mąki
ja używam mąki żytniej typu 720
jeśli masz wystarczającą ilość zakwasu możesz karmić go rzadziej, jedynie mieszaj
ja wykonuję zakwas z podwójnej porcji i karmię podwójną porcją, dzięki temu mogę wypiekać każdego dnia co najmniej dwa bochenki chleba
Cześć
Nie ważne jaka liczba na świeczkach,![]()
Ja wiecznie czuję się na max trzydzieści kilka ![]()
Idę wciąż swoją drogą do celów, jakie obrałam niezatrzymana i mocno wierzę, że osiągnę wszytko to co chcę.![]()
Bardzo pracuję nad dyscypliną, robię to szybko bardzo świadomie i wiem, że jestem bardzo skuteczna. A efekty, które osiągam są dla mnie ogromną motywacją. Mam wiele planów na najbliższe miesiące. Kończę wszystkie rozgrzebane tematy i zaczyna nowe. Będę tu opowiadać o tym co powstaje nowe, co kończę i w jakim kierunku idę.![]()
Dziękuję, że jesteście ❤️❤️❤️![]()
Jestem bardzo szczęśliwa i uwielbiam ten czas jaki obecnie mam. Dziękuję Bogu za moją wspaniałą rodzinę, bliskich i zdrowie. Resztę stworzę sama ❤️❤️❤️
![🔥 Ten grill @kuvings_polska to prawdziwy game changer w kuchni!
Robisz na nim nie tylko kiełbaski, ale też sosy, gulasze, placki, mięsa i nawet pączki, wszystko dzięki wymiennym wkładkom.
Ja dziś przygotowałam spaghetti bolognese w głębokiej wkładce, idealnej do sosów. Ale to Ty wybierasz, co chcesz ugotować. I nawet kolor możesz dopasować, kremowy albo grafitowy.
👉 Zamawiajcie póki trwa promocja! Link do zakupu ze specjalną ZNIŻKĄ znajdziecie w moim BIO.
Ten grill to inwestycja na lata, praktyczny, piękny i absolutnie niezastąpiony w kuchni.
❓A Ty jakie pierwsze danie zrobiłabyś na tym grillu? Daj znać w komentarzu.
[współpraca]
#kuvings #grillkuvings #grill #stek #placki #śniadanie #pomocnik](https://matkagigantka.pl/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/566066690_18323246866212248_4634156941510424876_nfull.webp)
