Bułeczki śniadaniowe Ewy
16.03.2020 | PRZEPISY
Składniki
600 g mąki pszennej
80 g wody
150 g mleka
50 g drożdży
2 jajka
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania
Włączyć piekarnik góra– dół bez termoobiegu na 50 stopni
Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać, wyrobić ciasto, nie powinno się kleić do rąk, jeżeli się klei dodaj troszkę mąki
Z ciasta uformuj 10 bułek ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika
po 30 minutach zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz 20-30 minut
Jedz po ostudzeniu
Propozycje podania
Idealnie smakują ze świeżym masłem